* 1 sdm minyak sayur
* 6 butir bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 75gr cabai hijau keriting, potong dua
* 1 lembar daun salam
* 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
* 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
* 300 ml air
* 2 sdm kecap manis
* 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1 keris petai (bila suka) iris-iris
Cara Membuat :
* panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
* tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
* tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
* masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
* sajikan di piring ceper
Tidak ada komentar:
Posting Komentar